Кесаділья з м'ясом

незвичайно смачна закуска мексиканського походження! Кулінарний рецепт цієї страви я знайшла в мексиканській кухні. Кесаділья з м'ясом-надзвичайно апетитна їжа на сніданок. У моєму рецепті інгредієнти розраховані на 3 кесадільі, тому якщо стільки не з'їсте за раз, то зменшуйте пропорції.

Ксюня * ♫•Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 11 г
жири 19 % 9 г
вуглеводи 57 % 27 г
230 ккал
ГІ: 13 / 11 / 76

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Обсмажуємо фарш з цибулею,

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо квасолю,кукурудзу, Чилі.Млоїмо 3хв.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Потім пюре, кінзу,зіру, сіль.Чекаємо поки рідина трохи не википить.

  5. Крок 5

    Крок 5

    На сковорідку кладемо тортилью,посипаємо сиром,

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додаємо начинку, посипаємо сиром.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Накриваємо 2ой тортильей.Обсмажуємо з двох сторін.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Квасоля - 328  ккал/100г
  • Біла квасоля - 333  ккал/100г
  • Квасоля вогненно-червона - 23  ккал/100г
  • Квасоля свіжозаморожена в упаковці (300 г.) - 102  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г
  • Тортилья - 286  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г
  • Кукурудза - 119  ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 371  ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91  ккал/100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348  ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96  ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83  ккал/100г
  • Зіра - 375  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Морська сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти