Рибні котлети з хека з вершками в манці
такі котлети можна їсти багато, не побоюючись калорій! Такі котлетки я завжди готую своїм дітям. Котлети з хека, приготовані з цього кулінарного рецептом, виходять дуже ніжними і соковитими з рум'яною скоринкою. Ще я рекомендую спробувати котлетки тим, хто вважає за краще малокалорійну їжу. У рецепті я вказала вага чистого філе. Якщо у вас заморожена риба, то беріть більше на 200 грам, так як при розморожуванні вага зменшиться за рахунок води.
покрокове приготування
опис приготування
& nbsp;отже, філе хека нарізаємо великими шматками, а потім подрібнюємо за допомогою блендера. Очищену головку ріпчастої цибулі подрібнюємо таким же способом. Змішуємо цибулю з рибним фаршем, додавши морську сіль і білий перець. Далі втручаємося в фарш куряче яйце і 30 грам манної крупи. Вливаємо вершки і добре перемішуємо. Відправляємо отриманий фарш охолоджуватися протягом 30 хвилин. Після закінчення часу ліпимо невеликі котлетки, запаніруємо в манці і обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні. Котлети з хека з вершками готові, подаємо їх з обсмаженою брюссельською капустою і брокколі або з картопляним пюре. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Куряче яйце - 157 ккал/100г
- Вершки - 195 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 195 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Хек свіжий - 86 ккал/100г
- Хек відвареної - 95 ккал/100г
- Хек смажений - 105 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Білий перець - 0 ккал/100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

