Головна
Випічка
Солодка випічка
Дріжджові оладки на молоці і рослинному маслі

Дріжджові оладки на молоці і рослинному маслі

найулюбленіший домашній десерт з приголомшливо ніжним смаком. Пишні і апетитні дріжджові оладки з молоком рецепт дуже улюблений всією нашою сім'єю, особливо дітьми. Готуємо це кулінарне блюдо не рідше ніж раз на тиждень, і завжди вони «розлітаються» «на ура!». Найскладніше в їх приготуванні-це очікування. Спочатку чекаєш підняття тесту, потім – чаювання. Звичайно ж, будь-яка їжа, якщо її часто готувати, швидко набридає. Але в разі цих чудових оладок є спосіб цього уникнути. Різноманітності надають різні добавки, такі як повидло, сметана, згущене молоко і багато інших. Оладки дріжджові рецепт допускає вільні експерименти з додатковими продуктами.

Vita

автор рецепта

Дріжджові оладки на молоці і рослинному маслі рецепт з фото покроково

0 912

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 8 г

жири 12 % 6 г

вуглеводи 72 % 36 г

236 ккал

ГІ: 6 / 12 / 82

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:

опис приготування

при замішуванні тіста, важливо пам'ятати, що в процесі дії дріжджів його обсяг збільшиться мінімум удвічі. Воізбежаніе неприємних наслідків, беремо каструлю побільше. Отже, для початку замішуємо з борошна, дріжджів і заздалегідь підігрітого молока наше тісто. Прибираємо вийшла однорідну масу в тепле місце, хвилин на 30-40. Коли воно підніметься, вводимо яйця, масло, цукор, ванілін і солимо, ретельно вимішуємо. Після цього залишаємо в теплі ще на півгодини. Перед смаженням оладок, готуємо стакан з водою. У ньому ми будемо змочувати ложку, щоб тісто до неї не липло. Смажимо оладки на добре розігрітій сковороді.