Капуста тушкована з курячими сердечками

ситний і апетитний обід для сімейного меню! Смачно. Легко. Ситно. Легкий і швидкий в приготуванні рецепт домашньої кухні на кожен день. Підходить для приготування в мультиварці.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 6 г
жири 33 % 6 г
вуглеводи 33 % 6 г
92 ккал
ГІ: 94 / 6 / 0

покрокове приготування

час приготування: 4 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

сердечка помити і очистити.

після в рослинному маслі підсмажити до напівготовності. І потім перекласти в посуд з товстим дном.

нарізати півкільцями цибулю і обсмажити в тій же сковороді, де до цього смажилися курячі сердечка.

після додати до цибулі натерту на тертці моркву.

розвести водою томатну пасту і залити в моркву з цибулею. Гасити близько п'яти або семи хвилин.

перекласти до сердечок.

Капусту нашаткувати і додати до загальної маси.

Все поперчити, посолити, додати будь-яких спецій за смаком (коріандр, мускатний горіх та інші), лавровий лист. Все перемішати і тушкувати близько 1-1,5 годин.

якщо ви, як і я, використовуєте мультиварку, тоді змішайте все в мисці, а після перекладіть в мультіварочную каструлю і тушкуйте 2 години.

подається капуста тушкована з курячими сердечками зі свіжою зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Серце куряче - 159  ккал/100г
  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти