Пісна капуста тушкована з болгарським перцем і томатами

Легка варіація на тему улюбленої страви! Смачно і просто! Це приготування тушкованої капусти займає мало часу, але блюдо виходить дуже смачним.

ТанчаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 1 г
жири 59 % 10 г
вуглеводи 35 % 6 г
112 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

Капусту шаткуємо тонко.

& nbsp;болгарський перець ріжемо соломкою, з помідора потрібно зняти шкірку і порезатькубікамі, я клала заморожені кружечками.

& nbsp;цибулю порізати півкільцями і обсмажити наподсолнечном маслі до прозорості.

& nbsp;потім додати болгарський перець, перемішати іподжарівать 1 хвилину.

додати помідор, перемішати і тушкувати овочі 5 хвилин, постійно помішуючи.

тепер додати капусту, зверху полити паройстолових ложок оливкової олії(у мене звичайне), винним оцтом,посолити, поперчити і посипати паприкою.

все добре перемішати і смажити на середньому вогні протягом 10-15 хвилин, постійно помішуючи.

В самому кінці потрібно додати свіжий подрібнений кріп

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Винний оцет білий - 14  ккал/100г

Схожі рецепти