склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Капусту, помідори, яблука миємо, обсушуємо паперовими рушниками. Капусту шаткуємо, у яблук і помідорів видаляємо плодоніжки, потім томати нарізаємо пластинками (досить тонкими). У яблук вирізаємо серцевини, потім ріжемо фрукти так само, як помідори.
2. Вимиту свинину і шинку нарізаємо великими шматочками.
3. У чашу мультиварки наливаємо розтоплене свиняче сало, розігріваємо його на режимі "смаження" (можна також використовувати режим "Мультіповар").
4. Викладаємо в чашу свинину, обсмажуємо, помішуючи, 8 хвилин, послечего солимо і кладемо спеції (перець, лавровий лист).
5. Чистимо цибулю і часник, ріжемо цибулю довільно (кубиками або четвертинками кілець), часник дрібно рубаємо.
6. Додаємо в чашу мультиварки половину цибулі, часнику і капусти, потім викладаємо шинку. На неї кладемо залишилися капусту, цибулю, часник.
7. Посипаємо сіллю, наливаємо воду.
8. Виставляємо режим" Гасіння " і час - 1 година.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина-плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал / 100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал / 100г
- Жир свинячий - 871 ккал/100г
- Жир свинячий топлений - 947 ккал/100г
- Свинячі шкварки - 895 ккал/100г
- Сало - 797 ккал/100г
- Шпик - 658 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Капуста білокачанна - 28 ккал/100г
- Капуста білокачанна варена - 21 ккал/100г
