Печінка з картоплею в мультиварці

корисне і дуже смачна страва, швидко готується. Виходить досить ситний і дуже ароматний вечерю для всієї родини. За бажанням можна додати ще болгарський перець.

НінельAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 4 г
жири 24 % 4 г
вуглеводи 53 % 9 г
77 ккал
ГІ: 25 / 4 / 71
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    Очистити ріпчасту цибулю, моркву і картоплю. Цибулю нарізати четвертинками, а картоплю великими шматочками. Морква подрібнити на дрібній тертці.

  2. Крок 2

    свинячу печінку порізати невеликими кубиками. На соняшниковій олії обсмажити цибулю з морквою в режимі «Жарка». Потім додати печінку і смажити 5 хвилин.

  3. Крок 3

    додати картоплю, сметану, воду, сіль і чорний перець. Включити режим» Гасіння " на 1 годину. До столу подати печінку з картоплею в гарячому вигляді. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Печінка свиняча - 109  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти