Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Пельмені в горщиках з печінкою

Пельмені в горщиках з печінкою

спробуй запечені пельмені! Це дуже смачно! Якщо я хочу перетворити вечерю в невелике сімейне свято, то відкладаю всі свої справи і готую що-небудь особливо смачне. У списку таких особливих страв у мене запечені пельмені. І не просто пельмені, але з печінковою заливкою! Ділюся секретами, може ще кому стане в нагоді:)

Максічка

автор рецепта

Пельмені в горщиках з печінкою рецепт з фото

0 1274

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 10 г

жири 29 % 8 г

вуглеводи 36 % 10 г

146 ккал

ГІ: 21 / 4 / 75

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Цибулю і моркву очистіть, цибулю поріжте півкільцями, моркву - соломкою.
Крок 2

Викладіть овочі в сковорідку, обсмажте 3-4 хвилини на олії, потім посоліть.
Крок 3

Печінка вимийте, викладіть до овочів, перемішайте, тушкуйте 5 хвилин.
Крок 4

Додайте кетчуп і сметану, а також налийте гарячу воду (бульйон), перемішайте. Гасіть до повної готовності печінки.
Крок 5

Підготуйте горщики, викладіть в них частину печінкової підливи і по рівній порції пельменів.
Крок 6

Викладіть залишилася підливу і закрийте горщики кришками.
Крок 7

Запікайте пельмені в духовці, попередньо розігрітій до 200 градусів, протягом 15 хвилин. Подавайте на стіл, їжте на здоров'я!