Як приготувати корінець для варіння? Промити, зрізати верхній шар, дрібно подрібнити, бажано за допомогою терки, прожарити на сковороді з маслом разом з цибулею і морквою, поки не стане м'яким. Якщо використовувати листя і черешки, то досить обполоснути і нарізати ножем. Селера & ndash; це складова засмажкою. Для дієтичного харчування овочі не пасерують, в такому випадку подрібнений продукт кидають в каструлю, коли суміш вже закипіла – щоб максимально зберегти корисні речовини. А листочки використовують замість зелені, кидаючи в бульйон в самому кінці.
в іншому рецепти супу з селери – це справа смаку і фантазії. І корінці і стебла поєднуються з будь-якими інгредієнтами для супового набору: з м'ясом, грибами, томатами, вершками, яйцями, картоплею, морепродуктами, рибою, білим вином і різними спеціями.
вирушаючи на ринок або в супермаркет, краще придбати корінців – вони довше зберігаються, їх можна засушити або заморозити. Порцію живців бажано купувати на один раз. Для каструлі супу досить півкілограма. Якщо ж виникла потреба зберігати стебла в холодильнику, то треба їх перекласти в глибоку миску, залити холодною водою і прикрити ємність кришкою або фольгою.
40 ккал
1 година
Насичена рибна юшка з благородного окуня! Ідеальний обід!
129 ккал
1 година40 хвилин
Вже з першої ложки ти відчуєш, як твій настрій поліпшується! Annelly автор рецепта
63 ккал
1 година50 хвилин
Чудовий рецепт ситного і смачного супу спеціально для тебе! Варвара автор рецепта
106 ккал
15 хвилин
Швидкий рибний суп в мікрохвильовці! Чудо з чудес!
35 ккал
1 година15 хвилин
Перша страва - дуже ситно, супер корисно і смачно. Ситно, тому що багатокомпонентний суп,
176 ккал
1 година
Просто блюдо, яке дуже швидко стане одним з твоїх улюблених! Аркадій і Світлана автор рецепта
121 ккал
1 година
Ситний, дуже сирний, з яловичим фаршем! Любите чізбургери?
210 ккал
1 година25 хвилин
Бразильці втамовують голод після карнавалу саме їм! Смачно і швидко!
76 ккал
50 хвилин
Простий, швидкий, ароматний, для всієї родини! Рибний суп юшка з минтая — рецепт смачного
37 ккал
45 хвилин
Малокалорійний, корисний і смачний суп для стрункості! Багато жінок часто замислюються про
51 ккал
1 година45 хвилин
Шикарний густий супчик за мотивами східної кухні! Шурпа-ароматний, наваристий бульйон з
127 ккал
1 година
Легкий і смачний суп для корисного обіду. Курячий суп з вермішеллю становить одне зі страв
68 ккал
1 година
Сирний суп з грибами-що може бути смачніше?! Ще один сирний супчик!
31 ккал
40 хвилин
Ситний крем-супчик обов'язково вам сподобається! Сьогодні я зважилася приготувати пісний
124 ккал
45 хвилин
Легкий томатний супчик вгамує голод на довго! NashaDasha автор рецепта
128 ккал
1 година25 хвилин
Порадуй рідних ситним супчиком по-узбецьки! Шурпа по-узбецьки прекрасно впишеться в меню
Повязані та додаткові категорії: