Заморожені голубці в сметані

приготуй на вечерю дуже смачне і ситне блюдо! Просто! Замініть звичний томатний соус для голубців на сметанний - це так смачно! А приготовані і заморожені про запас голубці дозволять затратити мінімум часу і зусиль після важкого дня, при цьому сім'я буде сита і задоволена!

МаксічкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 5 г
жири 48 % 10 г
вуглеводи 29 % 6 г
128 ккал
ГІ: 88 / 0 / 12

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1

    у сковорідці обсмажуємо борошно з додаванням рослинної олії. Коли борошно обжарится (не більше хвилини), вливаємо вершки, розмішуємо до однорідної консистенції і додаємо сметану. Соус солимо і перчимо до смаку, кип'ятимо 2 хвилини.

  2. Крок 2

    викладаємо голубці в каструлю, заливаємо їх до половини бульйоном (можна водою). вливаємо сметанний соус.

  3. Крок 3

    тушкуємо голубці на слабкому вогні протягом 40 хвилин, і, розклавши по порційних тарілках, подаємо на стіл. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Заморожені голубці - 132  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г

Схожі рецепти