Індоутка з картоплею

смачна святкова вечеря для рідних і гостей. Спробуй! Безпрограшний варіант для святкової вечері. Ситне і дуже смачна страва. Мої гості завжди в захваті, коли я його готую. До речі, якщо ви на дієті, можете приготувати нежирні шматочки індоуткі з овочами.

тусикAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 42 % 14 г
жири 39 % 13 г
вуглеводи 18 % 6 г
180 ккал
ГІ: 9 / 3 / 89

покрокове приготування

час приготування: 3 год 20 хв
  1. Крок 1

    Індоутку вимийте і наріжте великими шматками. Змастіть м'ясо гірчицею і тертим імбиром, маринують 40 хвилин.

  2. Крок 2

    Індоутку обсмажте на олії протягом 15 хвилин.

  3. Крок 3

    Морква вимийте і наріжте кружальцями, цибулю - кільцями.

  4. Крок 4

    Додайте моркву до м'яса і готуйте ще 5-7 хвилин.

  5. Крок 5

    Вимийте і очистіть картоплю, наріжте його часточками і покладіть до м'яса.

  6. Крок 6

    Посоліть, додайте спеції, паприку і лавровий лист, залийте воду і добре перемішайте.

  7. Крок 7

    Гасіть м'ясо з картоплею 1,5 години, періодично помішуючи. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Індокачка - 271  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти