Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Рапани в вершковому соусі

Рапани в вершковому соусі

ще одне чудове блюдо з морепродуктів. Готуй тільки найкраще! Звичайно, далеко не завжди є можливість дістати рапанів в свіжому вигляді. Однак, зараз існує безліч магазинів, які вирішують проблему з пошуком цього смачного морепродукту. Спробуйте!

Юлія

автор рецепта

0 2015

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 10 г

жири 50 % 12 г

вуглеводи 8 % 2 г

155 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

насамперед розморожуємо рапанів і нарізаємо їх середніми шматочками, ріпчасту цибулю – півкільцями. Розігріваємо сковорідку з рослинним маслом і тушкуємо в ній цибулю три хвилини. По закінченні цього часу кладемо до цибулі рапанів, солимо-перчимо і смажимо все ще три хвилини.
Крок 2

далі необхідно додати вершки. Систематично помішуючи, продовжуємо теплову обробку ще протягом трьох хвилин. Після того як пройде три хвилини, знімаємо сковороду з вогню. Подальше тепловий вплив зробить м'ясо гумовим.
Крок 3

викладаємо рапанів в тарілку. Прикрашаємо блюдо лимоном, зеленню і оливками або інакше - на ваш смак. смачного!