Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Каракатиця в томатному соусі і відео

Каракатиця в томатному соусі і відео

хочеш приготувати щось незвичайне? Загаси каракатицю-це смачно! Смачне, ситне і поживне блюдо. Досить швидко готується і користується незмінною популярністю у рідних. Спробуйте і оціните наскільки це смачно.

Reina

автор рецепта

Каракатиця в томатному соусі рецепт з фото і відео

0 1060

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 74 % 20 г

жири 15 % 4 г

вуглеводи 11 % 3 г

142 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Каракатицю обробити-видаліть кісточку, нутрощі, очі, рот і добре промийте проточною водою. Наріжте невеликими шматочками.
Крок 2

Імбир дрібно порубати, цибулю наріжте середніми шматочками.
Крок 3

У сотейнику на маслі підсмажте цибулю з імбиром, потім млоїте на слабкому вогні хвилин 10.
Крок 4

Додайте селеру, білий перець, вино і тушкуйте ще кілька хвилин.
Крок 5

Викладіть пюре з помідорів, тушкуйте кілька хвилин, після чого додайте каракатицю.
Крок 6

Каракатицю тушкуйте в соусі під кришкою на слабкому вогні хвилин 20.
Крок 7

Після цього ще хвилин 10 готуйте у відкритому вигляді. смачного!