Головна
Закуски
Закуски холодні
Бурякова ікра з імбиром

Бурякова ікра з імбиром

у ікри ніжний смак, а імбир додає свою гостроту і аромат. Бурякова ікра-чудова холодна овочева закуска і справжнє джерело вітамінів. Імбир додає гостроту і неповторний аромат, а її універсальність дозволить подавати на стіл в якості салату або компонента для бутербродів.

Валентина

автор рецепта

Бурякова ікра з імбиром рецепт з фото покроково

0 1076

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 2 г

жири 33 % 6 г

вуглеводи 56 % 10 г

98 ккал

ГІ: 38 / 0 / 62

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Готуємо інгредієнти. В наявності була тільки заморожена зелень.
Крок 2

Лук ріжемо дрібно, буряк трьом на крупній тертці.
Крок 3

Укладаємо в глибоку сковорідку буряк і цибулю, тушкувати на олії хвилин 10-15.
Крок 4

Корінь імбиру і часник тремо на тертці
Крок 5

І додаємо в буряк. Приправимо бурякову ікру сіллю та іншими спеціями. Не забудьте про гостру суміш з перців – так ікра буде в міру гостра і дуже запашна.Тушкуємо ще хвилин 20-30 до готовності.
Крок 6

Ікра готова. Смачного!