Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Рис зі шпинатом і родзинками

Рис зі шпинатом і родзинками

вегетаріанцям сподобається точно-пробуємо! Досить прогріти відварений рис з будь – листовою зеленню-шпинатом, бурякової бадиллям, листовою капустою або навіть із залишками зелених салатів, що скупчилися в холодильнику, приправити прянощами і родзинками, щоб отримати прекрасне вегетаріанське блюдо.

Дітріх

автор рецепта

Рис зі шпинатом і родзинками рецепт з фото

0 1077

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 3 г

жири 21 % 6 г

вуглеводи 69 % 20 г

145 ккал

ГІ: 9 / 36 / 55

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Ізюм обдайте окропом, покладіть в маленьку мисочку і залийте оцтом. Розітріть в ступці або пробийте в блендері часник з коріандром і сіллю.
Крок 2

У сотейнику на малому вогні розігрійте оливкову олію, додайте часникову суміш і прогрійте 30 сек. Додайте шпинат (заморожений шпинат годі й розморожувати), збільште вогонь і готуйте, поки не випарується майже вся рідина.
Крок 3

додайте рис і родзинки разом з оцтом, приправте запашним і білим перцем і прогрійте, помішуючи, 7-10 хвилин. Подавайте як самостійну страву або як гарнір до смаженої або запеченої риби. Фініта!Смачного!