Путасу в томаті з овочами

найчастіше ми проходимо повз путасу, а даремно! Несподівано вийшло дуже смачно!

автор рецепта

0 949

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 9 г

жири 30 % 6 г

вуглеводи 25 % 5 г

104 ккал

ГІ: 43 / 57 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Необхідні продукти
Крок 2

Ось такий пакет замороженої путасу у мене був
Крок 3

Рибу почистити, видалити голови і хребти. Відварити в підсоленій воді, остудити.
Крок 4

Перебрати, видаляючи попадаються кісточки. Це потрібно зробити якомога ретельніше.
Крок 5

Дрібно порізати цибулю.
Крок 6

Селера теж порізати дуже дрібно.
Крок 7

Моркву натерти на крупній тертці. Загасити овочі в невеликій кількості масла (можна додати трохи рибного бульйону). У тушковані овочі додати кетчуп або томатний соус - за смаком. Довести до кипіння і вимкнути газ.
Крок 8

З'єднати перебрану рибу і тушковані овочі. Остудивши. Смачно і в гарячому і в холодному вигляді. Смачного!