путасу в томаті з овочами

найчастіше ми проходимо повз путасу, а даремно! Несподівано вийшло дуже смачно!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Путасу

900

Морква

Цибуля

Селера (черешковий)

Рослинна олія (можна і менше якщо додати води або рибного бульйону або овочевого)

Томатний соус (можна використовувати кетчуп або помідори)

Кухонна сіль (добре виходить з морською сіллю)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 9 г

жири 30 % 6 г

вуглеводи 25 % 5 г

104 ккал

ГІ: 60 / 40 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Необхідні продукти
Крок 2:
Ось такий пакет замороженої путасу у мене був
Крок 3:
Рибу почистити, видалити голови і хребти. Відварити в підсоленій воді, остудити.
Крок 4:
Перебрати, видаляючи попадаються кісточки. Це потрібно зробити якомога ретельніше.
Крок 5:
Дрібно порізати цибулю.
Крок 6:
Селера теж порізати дуже дрібно.
Крок 7:
Моркву натерти на крупній тертці. Загасити овочі в невеликій кількості масла (можна додати трохи рибного бульйону). У тушковані овочі додати кетчуп або томатний соус - за смаком. Довести до кипіння і вимкнути газ.
Крок 8:
З'єднати перебрану рибу і тушковані овочі. Остудивши. Смачно і в гарячому і в холодному вигляді. Смачного!