Курземес строганов

набридла буденність? Спробуй щось оригінальне! Швидко, смачно, ситно

ТанчаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 4 г
жири 22 % 4 г
вуглеводи 56 % 10 г
90 ккал
ГІ: 24 / 0 / 76

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Свинину злегка відбивають, нарізають довгастими шматочками (можна побільше ніж у мене) і смажать зі шпиком і ріпчастою цибулею ( дрібно порізати). Перед кінцем смаження додають дрібно нарізані (брусочками) солоні огірки, пасеровану борошно & nbsp;розведену бульйоном(я розвела водою), сіль, перець, сметану і доводять до готовності.

  2. Крок 2

    подають з відвареною картоплею.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г

Схожі рецепти