Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Грибний бефстроганов з м'ясом

Грибний бефстроганов з м'ясом

готується швидко, а мяско виходить дуже м'яке! Ох вже цей найкоротший шлях до серця чоловіка. Жінка робить манікюр, щомісяця оновлює стрижку, купує красиву білизну тільки для того, щоб здивувати і прив'язати до себе того єдиного. А чоловік, незважаючи на всі жіночі штучки, наполегливо вибирає ситну їжу і затишок. Дорогі жінки, ви скаржитеся, що чоловіки поступово стають жінкоподібними? Зрозумійте, чоловік, по суті, хижак, а хижакові необхідний білок. Ніякі кучері не надихнуть чоловіка так, як хороший шматок м'яса. З безлічі рецептів м'ясних страв приготуйте сьогодні беф-строганов з грибами.

Людмила

автор рецепта

Грибний бефстроганов з м'ясом рецепт з фото покроково

0 961

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

Калорійність цього рецепта порахувати неможливо: більшу частину складу становлять позиції, для яких у рецепті вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

вам знадобиться м'ясна вирізка, свиняча або яловича – все одно. Видаліть плівки і поріжте м'ясо поперек волокон на шматки. Товщина кожного шматка близько 2 см.спеціальним молотком відбийте м'ясо, і вже відбите поріжте на брусочки довжиною 3-4 см. поперчіть, посоліть, і підсмажте на добре розігрітій сковороді з жиром. Не пересмажуйте.

подрібніть цибулю і гриби (печериці цілком підійдуть). Додайте подрібнені продукти до м'яса, посипте все пшеничним борошном і прожарьте пару хвилин. Тепер залийте все сметаною і томатним пюре. Для пюре обшпарити помідори окропом, зніміть шкірку і протріть через сито. Дайте страві покипіти 5хвилин.

викладіть в порційні тарілки і прикрасьте зеленню петрушки.

А тепер можна і в косметичний салон.