Тушкована курка з кукурудзою і томатами

курку можна приготувати з кукурудзою. Вийде ще смачніше і корисніше.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 12 г
жири 48 % 16 г
вуглеводи 15 % 5 г
207 ккал
ГІ: 21 / 0 / 79

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

якщо курка жорстка, то швидше за все вона або стара або надто спритна. Пам'ятаєте «" не наздожену, так хоч зігріюся"» Стара жорстка курка відмінно підійде для варіння і для приготування рубаних котлет. Молоду птицю краще смажити.

один час чоловікові моєї подруги видавали заробітну плату курми. Робота на птахокомбінаті має свої принади. Так ось, в цей щасливий час всі рідні та близькі нашої Олечки були забезпечені дешевим і корисним курячим м'ясом.

радість була недовгою, але в період достатку, ми із задоволенням експериментували з їжею на домашніх кухнях і хвалилися, хто придумав найцікавіший рецепт з курки. Перемогла сама Олечка, так як їй діставалася левова частка «зарплати». Одним з рецептів хочу поділитися. Це курка з кукурудзою.

Курочку доведеться розділити на частини.

томати промийте, видаліть зелену частину і подрібніть.

рослинна олія розігрійте в посуді для приготування страви. Опустіть в масло куряче м'ясо, обсмажте 10 хвилин. Додайте томати і консервовану кукурудзу. Протушкувати продукти 10 хвилин під кришкою. Дуже дрібно поріжте часник, 1-2 часточки, додайте до м'яса, посоліть за смаком і припорошите потертим на дрібній тертці сиром. Накрийте кришкою. Через пару хвилин буде готово.

Подавайте з картопляним пюре, відвареним рисом, приправте зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Кукурудза - 119  ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 371  ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91  ккал/100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348  ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96  ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти