Печеня з м'ясом свинини і картоплею по-сибірськи

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як досить швидко і просто приготувати печеню з м'ясом, картоплею, ріпчастою цибулею і морквою з томатною пастою, яке обов'язково сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування ситного і ароматного страви по-сибірськи.

2. Крок 2

   

   Для приготування печені візьміть відповідну сковороду і поставте її на плиту, потім виливайте в неї дві столові ложки рослинної олії і нагрівайте, після чого нарізайте досить великими довільними шматочками один кілограм м'яса свинини і викладайте його в сковороду з розігрітим рослинним маслом.

3. Крок 3

   

   Періодично перемішуйте і обсмажуйте м'ясо в сковороді на великому вогні.

4. Крок 4

   

   Досить дрібно нарізайте дві середні головки ріпчастої цибулі і викладайте його в сковороду з м'ясом.

5. Крок 5

   

   Перемішуйте нарізану цибулю з м'ясом в сковороді і обсмажуйте на великому вогні плити.

6. Крок 6

   

   Нарізайте невеликими довільними шматочками одну середню моркву і викладайте її в загальну сковороду.

7. Крок 7

   

   Добре перемішуйте між собою всі інгредієнти в сковороді і продовжуйте обсмажувати на великому вогні плити..

8. Крок 8

   

   Досить великими довільними шматочками нарізайте один кілограм попередньо очищеної картоплі і викладайте її в загальну сковороду.

9. Крок 9

   

   Виливайте в сковороду двісті п'ятдесят мілілітрів теплої кип'яченої води і перемішуйте між собою всі інгредієнти.

10. Крок 10

    

    Висипайте в сковороду за смаком сіль, потім додайте в неї лавровий лист і половину чайної ложки суміші з меленого чорного з червоним перців.

11. Крок 11

    

    Викладайте в сковороду дві столові ложки томатної пасти, потім додавайте в неї одну чайну ложку сушеної зелені з петрушки, кропу, базиліка і пропущені через прес два зубчики часнику.

12. Крок 12

    

    Добре перемішуйте всі інгредієнти в сковороді між собою і прикривайте її кришкою, потім перемикайте плиту на мінімальний вогонь і тушкуйте печеня тридцять-тридцять п'ять хвилин до повної готовності.

13. Крок 13

    

    По закінченні часу вимикайте плиту і знімайте сковороду з приготованим ситним блюдом з плити.

14. Крок 14

    

    Після закінчення часу розкладайте приготоване печеня по порційних тарілках, додавайте дрібно нарізану цибулю і подавайте на вечерю або обід до столу.

15. Крок 15

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!