1. Головна
  2. Другі страви
  3. Тушковані овочі
  4. Булгур з корицею

Булгур з корицею

відмінне поєднання пшеничної крупи з корицею східного походження. Булгур-це смачне і поживне блюдо східної кухні, яке швидко готується, в багатьох країнах замінює рис

AbigailAuthor avatar
автор рецепта
Булгур з корицею рецепт з фото покроково
0
0 1009

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 5 г
жири 28 % 9 г
вуглеводи 56 % 18 г
182 ккал
ГІ: 9 / 91 / 0
Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

цибулю дрібно наріжте.

вершкове масло розігрійте в сковороді, додайте цибулю і обсмажуйте його до прозорості.

потім додайте булгур і обсмажуйте ще 3 хвилини.

влийте овочевий бульйон, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, і варіть 10 хвилин при закритій кришці поки булгур не вбере в себе весь бульйон.

& nbsp;зніміть цедру у лимона і порубати дрібно зелень.

як тільки булгур вбере в себе весь бульйон і приготується, змішайте його з зеленню і з цедрою. Посоливши.

& nbsp;посипте меленою корицею перед подачею.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Булгур - 342  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: