Гуляш з грибами, фенхелем, квасолею

пряний аромат страви скличе до столу навіть сусідів. Смачний гуляш з грибами набуває особливого і неповторний смак завдяки додаванню в нього фенхеля.

Abigail

автор рецепта

0520

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цибуля ріпчаста

Фенхель (2 цибулини)

Печериці

300

Томатна паста (або кетчуп)

Помідори (консервованих різаних помідорів з прянощами)

400

Квасоля (консервована)

400

Бульйон (овочевий)

200

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 7 г

жири 16 % 4 г

вуглеводи 56 % 14 г

129 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

рослинна олія (2 ст.л.) підігріти в сковороді великий і підсмажити в ньому цибулю, нарізану скибочками. Вогонь середній, смажити 5 хвилин до м'якого стану.

цибулини фенхеля нарізати дуже тонко. Перекласти в сковороду, всипати паприку. Додати половинки печериць, кетчуп, помідори, овочевий бульйон, квасолю.

все довести до кипіння. Тримати півгодини. Для гарніру використовувати рис.