Печериці в духовці з майонезом і часником

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як запекти печериці з майонезом і часником? Підготуйте для цього всі необхідні інгредієнти. Печериці вибирайте свіжі, світлі, без пошкоджень. Вони можуть бути дрібні або середні за розміром.

2. Крок 2

   

   Свіжі печериці залийте водою і добре промийте від сміття і забруднень. Потім викладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити надлишки вологи. Гострим ножем обріжте все затверділі частини.

3. Крок 3

   

   Кількість часнику можете змінити на свій смак. Кілька зубчиків часнику очистіть від лушпиння і пропустіть через Часничниці. Зелень петрушки обполосніть під проточною водою і струсіть зайву вологу. Потім її подрібніть.

4. Крок 4

   

   Потім візьміть простору, глибоку чашу і змішайте в ній майонез з подрібненим часником. За смаком додайте трохи солі і спеції. Як спеції можна взяти трохи меленого перцю і набір готових спеції для грибів.

5. Крок 5

   

   У чашу з маринадом викладіть підготовлені печериці і акуратно (щоб їх не поламати) перемішайте. Печериці повинні бути покриті маринадом з усіх боків. Залиште їх в такому вигляді постояти хвилин 30, щоб вони замаринувалися.

6. Крок 6

   

   Для запікання візьміть будь-яку жароміцних форму і змастіть дно невеликою кількістю рослинного масла. Потім викладіть все замариновані печериці. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 30-35 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.

7. Крок 7

   

   Готові печериці вийміть з духовки. Таку ароматну закуску можна подати на стіл прямо в формі або ж перекласти на тарілку.

8. Крок 8

   

   Приємного частування!