Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка з цибулею в духовці

Курка з цибулею в духовці

простий рецепт з мінімальною кількістю інгредієнтів! Приготування курки з цибулею в духовці не займе багато часу. Основну роботу робить техніка, а вам залишається насолоджуватися готовим ситним і ароматним блюдом!

Юлія М.

автор рецепта

Курка з цибулею в духовці рецепт з фото покроково

0 1130

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 12 г

жири 38 % 9 г

вуглеводи 13 % 3 г

135 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити курку з цибулею в духовці? Підготуйте для цього все необхідне. Для запікання можна взяти будь-які частини курки. Я буду готувати курячі гомілки. Цибулини беріть великі. За смаком курка відмінно поєднується з цибулею.
Крок 2

Цибулю очистіть від лушпиння і обполосніть в холодній воді від забруднень. Потім наріжте очищену цибулю півкільцями або трохи менше. Сильно дрібно різати не треба. Помістіть нарізану цибулю в чашу, в якій будете маринувати курку.
Крок 3

Курку промийте в проточній воді і обсушити за допомогою паперового рушника. Потім помістить курку в чашу до цибулі. Слідом додайте сметану. Підсипте солі і спеції за смаком. Як спеції можна обмежитися меленим перцем. Я до нього додала ще трохи паприки.
Крок 4

Ретельно перемішайте курку з цибулею і сметаною. Залиште курочку маринуватися на 1-2 години.
Крок 5

Для запікання візьміть будь-яку жароміцних форму. У мене керамічна. Маринована цибуля викладіть по дну форми для запікання рівним шаром.
Крок 6

Зверху викладіть курку. Накрийте форму фольгою і поставте в духовку, попередньо розігріту до 190 градусів на 30-40 хвилин. Потім зніміть лист фольги і залиште курку готуватися в духовці ще на 30-40 хвилин. За цей час вона встигне підрум'янитися.
Крок 7

Рум'яну курочку вийміть з духовки, розкладіть по тарілках і подавайте до столу. На додаток можна приготувати гарнір з картоплі. Смачного!

корисно знати

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, увімкніть її заздалегідь (хвилин за 10–20 до початку приготування).

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).