Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі стегенця з рисом запечені в духовці і 15 схожих рецептів

Курячі стегенця з рисом запечені в духовці і 15 схожих рецептів

готову страву посипати подрібненою зеленню. Крім стегенець можна використовувати і інші частини курки - куряче філе, або тільки гомілки, стегенця або крила. Курку можна замінити на будь-яке інше м'ясо.

Марія

автор рецепта

Курячі стегенця з рисом запечені в духовці і 15 схожих рецептів: відео, фото, калорійність, відгуки

0 1061

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 9 г

жири 15 % 4 г

вуглеводи 50 % 13 г

128 ккал

ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготувати інгредієнти. Щоб приготувати стегенця з рисом в духовці нам знадобиться: курячі стегенця; рис; морква; тепла вода; спеції для стегенець; чорний мелений перець і сіль.
Крок 2

Рис ретельно промити, залити холодною водою і залишити на 20 хвилин. Потім воду злити.
Крок 3

Стегенця вимити, обсушити, посипати спеціями для стегенець і 1/2 ч.л. солі.
Крок 4

Розподілити спеції по стегенець.
Крок 5

У теплу воду додати залишилися 1/2 ч.л. солі і перець, розмішати до розчинення солі.
Крок 6

Морква очистити і натерти на крупній тертці.
Крок 7

З'єднати рис з морквою і перемішати.
Крок 8

У форму для запікання викласти рис і розрівняти. Зверху розкласти стегенця. Залити водою зі спеціями.
Крок 9

Накрити форму фольгою і поставити в розігріту до 180°з духовку приблизно на 50 хвилин. Щоб на стегенцях з'явилася золотава скоринка, можна поставити м'ясо запікати без фольги ще приблизно на 20-25 хвилин.
Крок 10

Стегенця з рисом готові. Розкласти блюдо по тарілках. Смачного!

у кожної господині в кулінарному записнику напевно знайдеться гідне місце для легких у приготуванні страв. Таких як це-запечені курячі стегенця з рисом в духовці. Щоб гарнір вийшов більш ситним, можна додати в рис Додаткові овочі. Наприклад, заморожені зелений горошок, кукурудзу, нарізаний дрібно болгарський перець, часник і ріпчасту цибулю. Рис для цієї страви краще вибирати пропарений. Він відмінно зберігає форму, виходить розсипчастим. багато в чому смак і аромат готового блюда залежить від приправ, які використовуються для маринування курки. Моя суміш приправ для стегенець складається з паприки, куркуми, коріандру, кумина, імбиру, мускатного горіха, солі. Блюдо з категорії «два в одному» — курка з рисом в духовці рецепт найсмачніший і практичний, так як відразу готується основне і гарнір до нього. Спеції і прянощі надають страві неповторний яскравий смак, але при цьому їжа виходить не гострою, зате дуже ароматною. при бажанні можна попередньо обсмажити курячі стегенця в сковороді на рослинному маслі. Це забезпечить м'ясу золотисту рум'яну скоринку.