Головна
Випічка
Солодка випічка
Насипний пиріг з яблуками в духовці

Насипний пиріг з яблуками в духовці

дуже швидко, дуже смачно, соковито і корисно! Такий рецепт повинен бути в арсеналі у кожної господині. Його просто готувати і дуже смачний результат, який припаде до смаку і дітям і дорослим. Готується з інгредієнтів, які завжди є у кожного вдома!

Оленка

автор рецепта

Насипний пиріг з яблуками в духовці рецепт з фото

0 898

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 3 г

жири 24 % 10 г

вуглеводи 68 % 28 г

216 ккал

ГІ: 20 / 80 / 0

Зазвичай ми звикли, що потрібно для приготування пирога змішати рідкі і сухі складові, щоб отримати різний по консистенції тісто і випікати його без начинки або з нею. Але спосіб приготування насипного пирога дуже відрізняється від звичних рецептів. Також він хороший тим, що коли хочеться пирога з соковитою начинкою, то дуже складно це зробити в звичайному варіанті. Те тісто не пропікається від вологості начинки або начинка підсихає, поки добре пропечеться тісто. А тут все гармонійно відбувається і пиріг виходить і соковитий і з хрусткою скоринкою і немає непропекшегося рідкого тесту. Головна умова в приготуванні такого пирога, щоб яблука були соковиті, і при нагріванні з них виділилося достатньо соку для просочення сухої суміші. спосіб приготування:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

для початку нам знадобиться з'єднати всі сухі інгредієнти нашого рецепта. Це Борошно, манка, розпушувач, цукор і кориця. Гарненько їх перемішати, щоб вони рівномірно розподілилися.
Крок 2

потім помиємо ретельно яблука, зріжемо шкірку, все зіпсовані місця, і виріжемо серцевину. Натремо на крупній тертці.
Крок 3

візьмемо форму для випікання, вона може бути прямокутної, квадратної або круглої. Стелимо пергаментний папір і змащуємо її шматочком рослинного масла.
Крок 4

далі розподіляємо нашу суху суміш на дно нашої форми. У мене це третя частина суміші. Потім чергуємо шари натертого яблука і сухої суміші. Завершуємо пиріг сухим шаром. У мене вийшло три сухих шару і два яблучних.
Крок 5

в самому кінці натираємо на тертці вершкове масло поверх останнього сухого шару.
Крок 6

добре якщо масло буде добре охолоджене. Наприклад, полежить в морозилці якийсь час.
Крок 7

ставимо деко в духовку, яку ми попередньо розігріємо до 180 градусів. Наш пиріг буде готовий через 40-50 хвилин. Всі верстви повинні просочитися і пиріг повинен взятися знизу і зверху хрусткою скоринкою.
Крок 8

також можна додавати в пиріг різні сухофрукти, горішки, мак або кунжут. А також можна експериментувати зі спеціями смачного!