Картопля гармошка з салом в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Необхідні інгредієнти

2. Крок 2

   

   Картоплю чистимо, добре миємо й робимо надрізи прорізаючи не до кінця близько 5 мм

3. Крок 3

   

   Сало нарізаємо тонкими шматочками

4. Крок 4

   

   Акуратно вставляємо шматочки сала в надрізи, обережно сира картопля дуже тендітна, так і норовить розламатися

5. Крок 5

   

   Солимо, перчимо

6. Крок 6

   

   Посипаємо сухим розмарином або іншими спеціями за смаком

7. Крок 7

   

   Форму накриваємо фольгою і відправляємо в духовку при 190 градусах на 60-80 хвилин і залежно від розміру і сорту картоплі, але поглядайте-можливо картопля буде готова і раніше

8. Крок 8

   

   Фольгу відкриваємо і останні 10 хвилин запікаємо без неї

9. Крок 9

   

   Смачного!