Головна
З овочами
Овочі в духовці
Котлети з нуту в духовці

Котлети з нуту в духовці

корисні і рум'яні котлети, які легко приготувати. Для дітей можна робити котлетки маленького розміру. За бажанням таке блюдо можна подавати з гарячими або холодними соусами.

Нінель

автор рецепта

Котлети з нуту в духовці рецепт з фото покроково

0 1188

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 4 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 76 % 13 г

69 ккал

ГІ: 94 / 6 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Підготувати необхідні продукти.
Крок 2

Нут залити холодною водою і залишити на 7 годин, можна на ніч.
Крок 3

Злити воду і пропустити сирий нут через м'ясорубку. За бажанням горох можна подрібнити блендером.
Крок 4

Очистити моркву і натерти на дрібній тертці.
Крок 5

З ріпчастої цибулі прибрати шкірку, покришити цибулину маленькими кубиками.
Крок 6

Додати моркву з цибулею в нут, перемішати.
Крок 7

Насипати сіль, спеції і тертий часник.
Крок 8

Додати томатну пасту і розмішати масу до однорідного стану.
Крок 9

З отриманої маси сформувати котлети. Деко застелити спеціальним папером для випічки і розкласти котлети.
Крок 10

Котлети з нуту запікаються в духовці приблизно 30 хвилин при температурі 180 градусів. Потім потрібно перекласти котлети на тарілку і подати до столу, можна прикрасити страву зеленню. Смачного!