Головна
Новорічні торти
Святкові торти
Торт Лего Ніндзяго з мастики

Торт Лего Ніндзяго з мастики

просте і смачне оформлення дитячого торта! Спробуй! Хочете, щоб ваш малюк прийшов в невимовний захват? Приготуйте цей чудовий тортик у вигляді фігурки Лего ніндзя. Технологія приготування дуже захоплююча. Прикрашати чоловічка можна разом з дитиною, йому буде цікаво. Торт яскравий і смачний!

Інна

автор рецепта

Торт Лего Ніндзяго з мастики рецепт з фото покроково і відео

0 1102

Склад / інгредієнти

порцій:

Мастика

1200

Харчовий барвник (Жовтий, Чорний, синій)

бісквіт:

1.5

Крем:

500

200

Варене згущене молоко

400

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 14 % 10 г

вуглеводи 81 % 58 г

338 ккал

ГІ: 1 / 22 / 77

покрокове приготування

Крок 1

Для приготування торта знадобляться мастика, крем і кольорові харчові барвники синього, жовтого і чорного кольору. Я використовувала рідкий барвник, але можна взяти і сухий. Спечіть заздалегідь в прямокутній формі бісквітний корж. Дайте йому повністю охолонути. Потім приготуйте крем, збивши міксером жирні вершки, розм'якшене вершкове масло і варене згущене молоко.
Крок 2

Верхню частину бісквітного коржа зріжте. Для цього краще використовувати довгий ніж, який буде вільно діставати від краю і до краю коржа, так вийде рівний зріз. Зубочисткою намітьте контури фігурки людини Лего Ніндзяго і виріжте за допомогою гострого ножа.
Крок 3

Добре обмажте шаром крему і розрівняйте. Для просочення торт з кремом можна помістити в холодильник на кілька годин, а краще на ніч. Щоб десерт виглядав акуратним, обов'язково перед нанесенням мастики ще раз перевірте рівність, так як мастика шорсткості приховати не зможе.
Крок 4

Викладіть жовту мастику на посипану цукровою пудрою робочу поверхню (добре використовувати силіконовий килимок). Розминайте до тих пір, поки мастика не перестане липнути до рук. Від тепла рук вона стане еластичною і слухняною. Розкачайте її в тонкий млинець (товщина 3-4 мм). Накрутіть на качалку і перенесіть на обличчя ніндзя, розгладьте. Ображати зайві краю. Якщо на поверхні з'явилися бульбашки, підніміть край пласта і знову акуратно укладіть його.
Крок 5

Таким же чином розкачайте чорну мастику і покрийте торс і ноги. Все добре розрівняйте і обріжте зайві краю. Вирівнявши верх і перейшовши до боків, не повертайтеся до того, щоб знову загладжувати верх, так як мастика розтягнеться.
Крок 6

Так само чорною мастикою покрийте долоні чоловічка.
Крок 7

Синьою мастикою обтягніть рукава.
Крок 8

Розкачайте і виріжте маску з синьої мастики.
Крок 9

Одягніть маску на обличчя, красиво складками зімітуйте тканину.
Крок 10

Синьою мастикою накладіть візерунок на одяг.
Крок 11

Додайте деталі з чорної мастики-візерунки, гудзики, очі.
Крок 12

І так само додайте деталі з білої мастики.
Крок 13

З білої мастики виріжте і припудріть сріблястим барвником верх мастики.
Крок 14

Встановіть верх мастики на місце, обріжте зайве. Тепер ніндзя готовий до бою – можна сміливо подавати частування до столу!

варіанти приготування бісквіта можна подивитися в цьому місці і тут
щоб торт красиво блищав, змастіть його поверхню горілкою і залиште на 20 хвилин. За цей час спирт вивітриться, а виріб придбає ефектний блиск.
як приготувати мастику з маршмеллоу самостійно? Вам знадобляться 100 г маршмеллоу, 250 г цукрової пудри і щіпка лимонної кислоти. Зефір перекладіть в ємність, додайте розведену в столовій ложці води лимонну кислоту. Розтопіть в мікрохвильовці. Потім по частинах додавайте цукрову пудру, замішуючи гладке і пластичне тісто. Зберіть його в кулю, посипте цукровою пудрою, замішуючи гладке і пластичне тісто. Зберіть його в кулю, посипте цукровою пудрою, загорніть в пакет або харчову плівку і відправте в холодильник на 30 хвилин. Через півгодини можна починати розкочування. Важливо використовувати якісну цукрову пудру без крупинок, інакше пласт буде рватися.