Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі ніжки в соєвому соусі з часником медом і гірчицею

Курячі ніжки в соєвому соусі з часником медом і гірчицею

з простих продуктів, легко, просто, на вечерю для сім'ї! Курячі ніжки в соєвому соусі з часником, медом і гірчицею - це блюдо, в якому всі інгредієнти поєднуються дуже гармонійно. Воно підійде і для повсякденного, і для святкового столу!

Юлія М.

автор рецепта

Курячі ніжки в соєвому соусі з часником медом і гірчицею рецепт з фото покроково

0 992

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 14 г

жири 39 % 11 г

вуглеводи 11 % 3 г

168 ккал

ГІ: 67 / 0 / 33

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити курячі ніжки в соєвому соусі з часником медом і гірчицею? Підготуйте для цього все необхідне. Курячі гомілки промийте в проточній воді і обсушити за допомогою паперового рушника, щоб видалити зайву вологу. Мед беріть рідкий. Якщо він зацукрований, то його можна розтопити в мікрохвильовій печі.
Крок 2

Візьміть зручну глибоку чашу. Часник очистіть і пропустіть через прес. Сюди ж вичавіть сік половини лимона і додайте ложечку рідкого меду.
Крок 3

Слідом влийте в чашу соєвий соус і рослинне масло. Додайте гірчицю. Підсипте паприку і трохи солі. Враховуйте, що соєвий соус сама по собі вже солоний. Перемішайте всі інгредієнти між собою.
Крок 4

Курячі гомілки перемішайте з отриманим маринадом. Залиште гомілки постояти для маринування хвилин на 30 при кімнатній температурі.
Крок 5

Для запікання можна використовувати будь - яку жароміцних форму-скляну, керамічну або металеву. Я буду готувати в керамічній. Викладіть у форму підготовлені курячі гомілки і поставте в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 40-45 хвилин. При запіканні орієнтуйтеся по своїй духовці.
Крок 6

Готові гомілки стануть апетитного золотистого кольору. Наявність меду в маринаді надає курці карамельний відтінок. У формі утворюється достатня кількість соусу, яким можна поливати ніжки в процесі запікання. Запечені ніжки вийміть з духовки, перекладіть на тарілки і подавайте до столу!
Крок 7

За бажанням можна доповнити гарніром або свіжими овочами. Смачного!

корисно знати

Курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому разі час приготування та калорійність страви зміняться.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !