Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво жучки з дріжджами зі згущеним молоком

Печиво жучки з дріжджами зі згущеним молоком

приготуй печиво зі згущеним молоком і оригінальною назвою! Діти оцінять! Нескладне в приготуванні печиво з солодкою начинкою дуже любимо моїми дітьми. Печемо ми його Завжди разом - їм дуже подобається загортати згущене молоко в майбутніх & quot; жучків" :)))

alena•♫

автор рецепта

Печиво жучки з дріжджами зі згущеним молоком рецепт з фото

0 961

Склад / інгредієнти

порцій:

Сухі дріжджі

Борошно

Цукор

Вода (тепла)

100

Маргарин

200

Сіль (щіпка)

Сметана (20% жирності)

200

Яйця

Варене згущене молоко

150

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 33 % 20 г

вуглеводи 56 % 34 г

337 ккал

ГІ: 3 / 14 / 83

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 2 год 50 хв

Крок 1

Змішайте сухі дріжджі з 1 ст.л. борошна і 1 ст. л. цукру.
Крок 2

Додайте теплу воду, розмішайте. Поставте в тепле місце на 10 хвилин.
Крок 3

Просійте борошно в миску.
Крок 4

До борошна потріть на крупній тертці маргарин, насипте сіль. Все перемішайте.
Крок 5

Викладіть в миску до борошна і маргарину сметану, розбийте 1 яйце, влийте дріжджову суміш.
Крок 6

Замісити тісто. Тесту дайте підійти в теплому місці протягом 1-1,5 годин.
Крок 7

Тісто, що підійшло розділіть на 4 частини. З кожної сформуйте кулю і розкачайте в круглий пласт товщиною в кілька мм.розріжте кожен пласт як торт - на 12 клинів.
Крок 8

На широку сторону клинів викладайте згущене молоко, закручуйте і кладіть на змащений олією деко.
Крок 9

Дайте майбутнім жучкам підійти протягом 15-20 хвилин при кімнатній температурі.
Крок 10

Збийте в чашці друге яйце, змастіть їм печиво. Посипте зверху цукром (при бажанні).
Крок 11

Печіть жучків в заздалегідь розігрітій духовці (230 градусів) 15 хвилин (до рум'яності). солодкого настрою!