Головна
Випічка
Солодка випічка
Маннік з бананами на кефірі

Маннік з бананами на кефірі

ніжний ванільний маннік на кефірі з бананами і вершковим кремом. Маннік з бананами дуже простий у приготуванні рецепт! Що за пиріг! І на смак дуже хороший! І ароматний! Тільки уявіть, поки ви будете його готувати, по квартирі буде розноситися запах бананів і ванілі. Банани роблять маннік ніжніше, хоча додати можна і інші фрукти.

Віра faith

автор рецепта

Маннік з бананами на кефірі рецепт з фото покроково

0 930

Склад / інгредієнти

порцій:

Манка

Кефір

500

Цукор (1 склянка-в тісто, 0,5 склянки-в крем)

1.5

0.5

Рослинна олія (для змащення форми)

Полуниця (для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 3 г

жири 7 % 3 г

вуглеводи 85 % 35 г

189 ккал

ГІ: 6 / 49 / 46

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Залити манку кефіром.
Крок 3

Перемішати.
Крок 4

Залишити для набухання.
Крок 5

Додати цукор,
Крок 6

Ванілін,
Крок 7

Соду.
Крок 8

Розтерти до однорідної маси.
Крок 9

Нарізати банани.
Крок 10

Змастити форму.
Крок 11

Обсипати манкою.
Крок 12

Вилити 1 частину тіста.
Крок 13

Викласти банани.
Крок 14

Вилити 2 ч. тесту. Випекти.
Крок 15

Збити вершки,
Крок 16

Додати цукор. Збивши.
Крок 17

Намазати крем на пиріг.
Крок 18

Прикрасити.
Крок 19

Крок 19:
Крок 20

Крок 20:

корисно знати

Як вибрати манну крупу, зварити з неї ідеальну кашу та багато іншого читайте у статті про манку і семоліну.

Важливо!Розмір форми має відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецепта діаметра або ви хочете спекти пиріг чи торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, як підібрати форму потрібного діаметра.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

висипаємо в чашку манну крупу, заливаємо її кефіром, перемішуємо. залишаємо для набухання від 10 до 30 хвилин. потім додаємо 1 склянку цукру, ванілін, соду. добре розтираємо до однорідної маси. розігріваємо духовку до 180 градусів. очищаємо 2 банана, нарізаємо на часточки (третій банан залишаємо для прикраси). Форму змащуємо олією, посипаємо манкою. Одну частину тесту виливаємо в форму, викладаємо на неї часточки бананів, зверху заливаємо другою частиною тесту. ставимо в духовку на 30 хвилин, випікаємо до золотистого кольору. Пиріг готовий, коли його краї відстають від форми. готуємо крем. Для цього збиваємо склянку вершків і 0,5 склянки цукру (можете приготувати і інший крем або глазур, на ваш смак і колір). остиглий пиріг змащуємо кремом. прикрашаємо нарізаним бананом і полуничками. поставити в холодильник для застигання крему. ось і готовий наш маннік з бананами! Приємного чаювання!