Торт Сонечко

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Замісити бісквітне тісто, спекти бісквіт. Дати йому охолонути. Тим часом з вершків і згущеного молока збити крем. З остиглого бісквіта підготувати овальну заготовку за формою тіла жука. Потім бісквіт розрізати уздовж на кілька коржів, просочити кожен сиропом. Зібрати торт, промащуючи коржі шаром крему. Обмазати весь торт рівномірно кремом. Відзначити кордон спинки і особи. Відставити торт просочуватися.

2. Крок 2

   

   Розтопити шоколад і на пергаменті намалювати їм очі, рот, цятки для спини, брови і вусики майбутньої сонечка. Поставити в холодильник застигати. Тим часом приготувати білково-заварний крем. Невелику частину залишити білого кольору. Невелику частину пофарбувати в темний колір - чорний або будь-який темний відтінок. Ці дві невеликі частини підуть на обличчя. Основну частину крему пофарбувати в червоний або рожевий колір.

3. Крок 3

   

   ЯК застигне шоколад, можна починати декор. Прикрасити червоним кремом спинку жука.

4. Крок 4

   

   Зубочисткою позначити контури елементів особи.

5. Крок 5

   

   Темним кремом намалювати розділ крил. Помістити шоколадні плями на спинку.

6. Крок 6

   

   За задуманим малюнком нанести білий і темний креми. Помістити частини обличчя на свої місця. Торт готовий, прикрашений і чекає подачі до столу, щоб порадувати коханих! Солодких всім спогадів!