Торт футбольне поле

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Сьогодні я поділюся з вами рецептом і розповім, як спекти торт футбольне поле, який я робила в подарунок для юного футболіста. До складу торта, входить всім відомий торт "Зебра", (за бажанням іменинника) який дуже смачний, а в поєднання з ароматною просоченням і кремом, просто насолода для святкового столу. Отже, почнемо. Беремо потрібні нам продукти.

2. Крок 2

   

   Яйця збиваємо з цукром за допомогою міксера до утворення білої густої піни.

3. Крок 3

   

   До яєць додаємо сметану і чайну ложку гашеного соди.

4. Крок 4

   

   Не перестаючи збивати, додаємо розтоплене вершкове масло.

5. Крок 5

   

   Не перестаючи збивати, вводимо просіяне борошно і збиваємо до утворення однорідної маси.

6. Крок 6

   

   Тепер наше тісто акуратно ділимо на дві частини. Переливаємо частина в інший посуд, додаємо в одну частину 2-3 ст.ложки какао, а в другу таку ж кількість борошна, перемішуємо. Тісто готове!

7. Крок 7

   

   Беремо прямокутну форму, так як нам потрібно отримати форму футбольного поля, застеляємо її пергаментним папером і змащуємо вершковим маслом. Ложкою викладаємо по черзі біле і чорне тісто.

8. Крок 8

   

   Розігріваємо духовку до 200 градусів, і відправляємо туди тортик, приблизно на 30-40 хвилин.

9. Крок 9

   

   Поки наш торт рум'янить свої боки, ми тим часом приготуємо крем. Крем дуже простий і всім відомий - це вершкове масло зі згущеним молоком. М'яке вершкове масло збиваємо.

10. Крок 10

    

    Поступово вводимо згущене молоко. Крему нам знадобиться багато, так як торт буде прикрашатися їм же.

11. Крок 11

    

    Ось наш торт і готовий, дістаємо його з форми і даємо охолонути. Так як торт мені потрібен великий, щоб нагодувати всю футбольну команду, я спекла ще один. Розрізаємо його вздовж і просочуємо сиропом (цукор і вода, я додала ще аромат ванілі). Змащуємо наші коржі кремом і укладаємо один на інший. Ножем акуратно зрізаємо кути.

12. Крок 12

    

    Обрізки подрібнюємо і перемішуємо з невеликою кількістю крему.

13. Крок 13

    

    Виходить так звана картопля, якою ми вирівнюємо боки торта.

14. Крок 14

    

    Переходимо безпосередньо до оформлення футбольного поля. За допомогою кондитерського шприца або мішка починаємо прикрашати наше поле. Спочатку робимо кордон поля по всьому периметру торта.

15. Крок 15

    

    Потім ділимо поле навпіл і малюємо коло в центрі.

16. Крок 16

    

    Потім прикрашаємо боки торта.

17. Крок 17

    

    У крем, що залишився додаємо зелений барвник.

18. Крок 18

    

    Перемішуємо до отримання однорідного кольору.

19. Крок 19

    

    Заповнюємо верх торта.

20. Крок 20

    

    Це буде у нас трава на полі.

21. Крок 21

    

    Далі я поставила ворота з айсінга, а по центру поклала м'ячик з мастики.