Головна
Випічка
Солодка випічка
Королівська ватрушка з яблуками

Королівська ватрушка з яблуками

ще смачніше, ніжніше і ароматні, ніж звичайна! Спробуй спекти! Королівська ватрушка смачна сама по собі, але якщо в неї додати яблука, вийде ще краще. Особливо перемішані з корицею. Дуже тепле ласощі-в самий раз для зимового вечора. Але і влітку до вечірнього чаю теж стане відмінним частуванням. Особливо, якщо Ваші близькі не люблять сир в сирому вигляді.

Noah

автор рецепта

Королівська ватрушка з яблуками рецепт з фото

0 1125

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

240

120

0.2

для начинки:

Цукор

0.5

Сир

200

Яблука

280

Яйця

Кориця

для змащування форми:

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 7 г

жири 25 % 13 г

вуглеводи 61 % 31 г

270 ккал

ГІ: 9 / 42 / 49

спочатку приготуємо тісто:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

У миску викладаємо вершкове масло. Краще якщо воно буде злегка розм'якшене. Якщо ж ви не дістали масло заздалегідь з холодильника, то просто поріжте його на невеликі шматочки або потріть на тертці.
Крок 2

До маслу покладіть соду і цукор.
Крок 3

Просійте борошно і додайте її до решти інгредієнтів.
Крок 4

Вміст миски розтирайте до тих пір, поки не вийде крихта. Зручно це робити руками. тепер займемося начинкою:
Крок 5

В іншу миску викладіть сир.
Крок 6

Розбийте два яйця і з'єднайте їх з сиром.
Крок 7

Насипте в миску цукор.
Крок 8

Все добре перемішайте.
Крок 9

Яблука помийте, виріжте серцевини. Шкірку можна почистити - в цьому випадку ватрушка вийде ніжніше. Поріжте яблука на невеликі шматочки.
Крок 10

До яблук насипте кориці, обваляйте їх в ньому.
Крок 11

Яблука з корицею з'єднайте з сирною масою, перемішайте. А тепер будемо готувати сам пиріг:
Крок 12

Форму змастіть рослинною олією.
Крок 13

Тісто у вигляді крихти розділіть навпіл. Першу половину висипте на дно форми і з боків.
Крок 14

Викладіть шар начинки.
Крок 15

Зверху насипте залишилася крихту.
Крок 16

Поставте форму з майбутньою ватрушкою в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку і печіть її близько 30-40 хвилин (поки не підрум'яниться). приємного чаювання!