Двоколірний Брауні з бананом шоколадом какао і сиром

Симпатичний швидкий десерт для святкового столу! У цьому двокольоровому Брауні ідеально поєднуються відразу кілька різних продуктів: гіркий темний шоколад, ніжний сир і солодкий банан. І вигляд у нього святковий, яскравий, красивий - не соромно гостям подати!

AlenaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 8 г
жири 37 % 19 г
вуглеводи 48 % 25 г
306 ккал
ГІ: 3 / 48 / 49

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для початку нам потрібно змішати шоколад і вершкове масло і довести їх до однорідної консистенції. Для цього розводимо ці 2 інгредієнта на водяній бані.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Тепер необхідно перемішати какао і борошно.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Після чого гарненько зіб'ємо 2 столові ложки цукру з 2 яйцями.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Змішуємо яйця, шоколад з маслом і борошно з какао. Це буде тісто для нашого нижнього шоколадного коржа.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Далі робимо однорідну масу з сиру, що залишився яйця, банана і 1 столової ложки цукру.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Промазуємо форму для запікання маслом, виливаємо в нього тісто шоколадного коржа. Зверху викладаємо масу з банана і сиру.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Паличкою або виделкою робимо в тесті розлучення.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Розігріваємо духовку до 180 градусів. Випікаємо наш чізкейк півгодини.

корисно знати

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

  • Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
  • враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Банани - 89  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Шоколад гіркий - 539  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г

Схожі рецепти