склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:

Підготуйте інгредієнти. Можна взяти філе курки, індички або пісну свинину. Наріжте філе індички кубиком, викладіть в зручну миску. Посоліть і поперчіть.
Крок 2:

Натріть твердий сир на дрібну тертку і додайте його до курки.
Крок 3:

Перемішайте м'ясо з сиром.
Крок 4:

Додайте в миску майонез.
Крок 5:

Добре розмішайте.
Крок 6:

Тісто розділіть на прямокутники і розкачайте на присипаному борошном .
Крок 7:

Зробіть три надрізи з різних сторін, залишаючи центр кожного прямокутника цілим. Як надрізати, добре показано на відео.
Крок 8:

У центр тесту покладіть начинку.
Крок 9:

Оберніть начинку кожною пелюсткою тіста і міцно з'єднайте краї.
Крок 10:

Так зробіть з кожним пелюсткою.
Крок 11:

Виходить такий відкритий пиріжок-ватрушка.
Крок 12:

Пиріжки викладіть на пергамент.
Крок 13:

Змастіть яйцем.
Крок 14:

Поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Слідкуйте за готовністю, вам може знадобитися більше або менше часу.
Крок 15:

Листкові ватрушки з філе індички трохи охолоджуємо і подаємо.
приємного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал / 100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал / 100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Суміш мелених перців - 255 ккал/100г
- Грудка індички - 84 ккал/100г



