Сирний пиріг на маргарині зі сметаною і вишнею

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готуємо необхідні продукти для приготування смачного сирного пирога з вишнею.

2. Крок 2

   

   Висипаємо в глибоку миску триста грамів просіяного борошна і додаємо за смаком сіль.

3. Крок 3

   

   Висипаємо в миску одну чайну ложку розпушувача.

4. Крок 4

   

   Висипаємо в миску сто грамів цукру.

5. Крок 5

   

   Додаємо в загальну миску сто вісімдесят грамів нарізаного шматочками і підмороженого маргарину.

6. Крок 6

   

   Перемішуємо всі інгредієнти в мисці намагаючись розім'яти маргарин.

7. Крок 7

   

   Продовжуємо розминати всі інгредієнти в мисці руками до надійного отримання крихти.

8. Крок 8

   

   Розбиваємо і додаємо в миску одне куряче яйце.

9. Крок 9

   

   Добре перемішуємо між собою всі інгредієнти в мисці.

10. Крок 10

    

    Викладаємо тісто на стіл і збираємо його в грудку.

11. Крок 11

    

    Кладемо тісто в целофановий пакет і на тридцять хвилин прибираємо його в холодильник.

12. Крок 12

    

    Викладаємо в глибоку миску п'ятсот грамів домашнього сиру і додаємо в неї одну чайну ложку ванільного цукру.

13. Крок 13

    

    Висипаємо в миску сто грамів цукру.

14. Крок 14

    

    Викладаємо в миску сто грамів сметани.

15. Крок 15

    

    Розбиваємо і додаємо в миску одне куряче яйце.

16. Крок 16

    

    Перетираємо блендером всі інгредієнти в мисці до однорідної пастоподібної маси.

17. Крок 17

    

    Через півгодини викладаємо тісто в змащену невеликою кількістю вершкового масла форму і рівномірно його розподіляємо.

18. Крок 18

    

    Рівномірно розподіливши тісто в формі формуємо з нього бортики і якщо потрібно додаємо трохи борошна.

19. Крок 19

    

    Викладаємо у форму зверху тесту приготовлену сирну масу.

20. Крок 20

    

    Розподіляємо сирну масу в формі рівномірним шаром.

21. Крок 21

    

    Викладаємо зверху сиру триста п'ятдесят грамів вишні і злегка притискаємо її ложкою, потім ставимо форму в розігріту до ста дев'яноста градусів духовку випікати пиріг.

22. Крок 22

    

    Через тридцять-тридцять п'ять хвилин дістаємо приготований пиріг з духовки, даємо йому трохи часу охолонути і знімаємо форму.

23. Крок 23

    

    Нарізаємо пиріг на порційні шматочки, після чого розкладаємо їх по тарілках. Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!