Фондан на какао рідкий всередині

покрокове приготування

1. Крок 1

   прогрійте духовку до 200 градусів. поламайте на шматочки шоколад, розтопіть його (він повинен розм'якшити, але не згоріти).

2. Крок 2

   додайте до м'якого шоколаду розтоплене масло (розтопіть в мікрохвильовці, але не до рідкого стану), перемішайте.

3. Крок 3

   яйця добре розмішайте з цукром віночком, збивати до піни не потрібно.

4. Крок 4

   З'єднайте яйця з шоколадом, всипте борошна, розпушувача, какао, дрібку солі. Ще раз добре розмішайте.

5. Крок 5

   Формочки змастіть маслом і присипте какао.

6. Крок 6

   розлийте тісто по формах (можна брати маленькі керамічні або звичайні металеві кокотніци)

7. Крок 7

   форми покладіть в прогріту до 200С духовку, знизьте температуру до 180С, печіть 7 хвилин, дайте охолонути хвилин 5, переверніть на тарілку.

8. Крок 8

   шоколадний фондан треба їсти відразу: всередині шоколад залишається рідким і випливає.

9. Крок 9

   якщо змішати з вершковим морозивом, виходить шалено смачно! можна прикрасити ягодами.