Курка у фользі в маринаді з соєвого соусу з імбиром

ніжна ароматна курочка буде до місця на будь-якому столі. Цей рецепт знахідка для тих, хто хоче отримати смачну курочку без особливих зусиль. Завдяки підібраним спецій вона виходить дуже ароматною, а м'ясо завдяки фользі дуже ніжним

nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 45 % 17 г
жири 53 % 20 г
вуглеводи 3 % 1 г
249 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Приготуємо маринад-часник трьом

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо спеції: паприку, імбир, корицю, червоний гострий перець

  4. Крок 4

    Крок 4

    Солимо

  5. Крок 5

    Крок 5

    Перчимо

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додаємо соєвий соус

  7. Крок 7

    Крок 7

    Рослинна олія

  8. Крок 8

    Крок 8

    Все добре перемішуємо до однорідного стану

  9. Крок 9

    Крок 9

    Добре натираємо курку маринадом з усіх боків

  10. Крок 10

    Крок 10

    Накриваємо харчовою плівкою або кришкою і залишаємо як мінімум на годину при кімнатній температурі або на ніч в холодильнику

  11. Крок 11

    Крок 11

    Замариновану курку викладаємо на фольгу складену в 2 рази

  12. Крок 12

    Крок 12

    Добре загортаємо курку в фольгу і відправляємо в духовку при 180 градусах на 1 годину

  13. Крок 13

    Крок 13

    Через годину дістаємо курочку з духовки, розгортаємо фольгу і повертаємо в духовку ще на 15-20 хвилин до рум'яного кольору

  14. Крок 14

    Крок 14

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Мелена кориця - 247  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти