Яблучний коблер з гречаного борошна

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Розігріти духовку до 175С У форму (ідеальний розмір для випікання цього десерту 15х25 см, Розмір моєї приблизно 22х30 см) розкласти тверде кокосове масло і відправити в духовку щоб його розтопити і розігріти форму

2. Крок 2

   

   Поки форма розігрівається в невеликій мисці змішати нарізані кубиком яблука, корицю і імбир Розмір шматочків залежить від ваших уподобань) але намагайтеся нарізати не дуже дрібно

3. Крок 3

   

   У великій мисці змішати гречане борошно, кокосовий цукор, розпушувач

4. Крок 4

   

   Влити соєве молоко і добре все перемішати

5. Крок 5

   

   Дістати розігріту форму з розтопленим маслом з духовки Влити тісто у форму, перед цим добре перемішавши його в мисці

6. Крок 6

   

   Не перемішуйте тісто з МАСЛОМ у формі це важливо для відмінного результату

7. Крок 7

   

   Зверху рівномірно розподілити яблука

   і знову: не перемішувати ;) ви вже знаєте, що це важливо

8. Крок 8

   

   Відправити форму назад в розігріту до 175С духовку на 40 хв.

   Слідкуйте за готовністю, вам може знадобитися менше або трохи більше часу, духовки різні. Тісто має стати золотистим і добре тримати форму.

9. Крок 9

   

   Подавати десерт можна з морозивом, вершками, а для найзатятіших ласунів можна зверху полити улюбленим сиропом І звичайно-подавати просто, як окремий десерт.

   Смачного ;)