Ванільне печиво зі згущеного молока і сметани з розпушувачем

покрокове приготування

1. Крок 1

   Розм'якшене вершкове масло перетріть з цукром. В процесі додайте сметану і яйця (порціями). Якщо масло розшаровується-додайте по ложці борошно із загального обсягу. Обов'язково просеивайте.

2. Крок 2

   Змішайте борошно, що залишилося з розпушувачем і порціями введіть в сметанним суміш. Додайте трохи крупної солі-вона буде приємно відтіняти солодкість печива. Замісити тісто.

3. Крок 3

   Зробіть з тіста 2-3 невеликі коржі і приберіть їх в морозильник на 15 хвилин або просто в холодильник на 2-3 години.

4. Крок 4

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто розкачайте до товщини 3-4 мм і висічкою зробіть заготовки. Перекладіть на деко і спечіть (приблизно 15 хвилин в залежності від духовки).

5. Крок 5

   Охолодіть печива на решітці, змастіть згущеним молоком і з'єднайте попарно. Поставте в холод трохи застигнути. приємного!