Смачний фруктовий пиріг з ваніллю і абрикосами до чаю

смачна випічка, яка точно стане домашнім хітом! Відмінний рецепт приготування літнього пирога зі свіжими фруктами, який обов'язково сподобається і стане улюбленою випічкою для ваших домашніх чаювань!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 4 г
жири 22 % 11 г
вуглеводи 69 % 34 г
255 ккал
ГІ: 14 / 46 / 40

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування смачного літнього пирога готуємо необхідні продукти. Викладаємо сто двадцять грамів розм'якшеного вершкового масла у велику миску, додаємо сто п'ятдесят грамів цукру і збиваємо міксером до однорідного стану.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Розбиваємо в миску два курячих яйця, додаємо одну чайну ложку ванільного цукру і добре перемішуємо міксером.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Просіваємо в миску до решти інгредієнтів двісті грамів борошна, додаємо чверть чайної ложки солі і одну чайну ложку розпушувача.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Ретельно перемішуємо всі інгредієнти в мисці і еластичне однорідне тісто готове.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Викладаємо приготоване тісто в форму, яку попередньо застелили пергаментом змазаним рослинним маслом.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Акуратно і рівномірно розрівнюємо лопаткою тісто в формі.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Розрізаємо абрикоси навпіл і видаляємо кісточки.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Викладаємо часточки абрикосів на тісто розрізом вгору і ставимо форму в духовку на 35-40 хвилин, яку розігріли до 180 градусів.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Готовому ароматному пирогу даємо деякий час охолонути і прикрашаємо його зверху цукровою пудрою. Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Смачного!

  • абрикосовий пиріг до чаю! Ми любимо літо не тільки за теплі деньки, але ще і за велику кількість фруктів. Хочеться спробувати кожен, не пропустити сезон. Але не тільки свіжі фрукти хороші. Ми їх консервуємо, робимо компоти, варимо варення і навіть балуємо домашніх випічкою з ними. Що може бути краще душевної бесіди з смачним пирогом? Хочу поділитися рецептом абрикосового пирога, він стане хітом ваших домашніх чаювань. Абрикос звичайний (лат. Prúnus armeníaca) - плодове дерево, згадується в джерелах I століття, що може свідчити про потрапляння абрикоса в Італію в I столітті до н.е., після Римсько-парфянських воєн. Пліній, Діоскорид і Колумелла називають абрикос» вірменським яблуком " (лат. Mela armeniaca, лат. pomum armeniacum), що дозволяє припустити, що абрикос був завезений в Рим з Вірменії або вірменськими купцями. Подібні назви абрикоса зустрічаються і в інших мовах, наприклад Арам. hazzura armenaja або араб. tuffah al-armani (»вірменське яблуко"), аккад. armanum, італ. armellino. Ібн аль-Факіх у своїй «книзі країн» згадує абрикос під його вірменським ім'ям тірян і називає його «плодом Вірменії».

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Абрикоси - 46  ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти