Запіканка з макаронів по-флотськи

відоме всім блюдо з фаршем по-новому! Рецепт поживних і ароматних макаронів з фаршем, сиром і запашними прянощами, які чудово підійдуть як на вечерю, так і на сніданок!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 10 г
жири 33 % 13 г
вуглеводи 43 % 17 г
227 ккал
ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо необхідні продукти для приготування по-новому смачної запіканки з макаронів по-флотськи. Невеликою кількістю рослинного масла змащуємо форму для запікання і викладаємо в неї двісті п'ятдесят грамів макаронів.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Додаємо в миску з чотириста грамами молока суху трав'яну суміш з розмарину, чебрецю, базиліка, м'яти, майорану, орегано, сіль з чорним перцем, все за смаком, розбиваємо три курячих яйця і перемішуємо міксером до однорідного стану.

  3. Крок 3

    Крок 3

    На крупній тертці натираємо в тарілку сто грамів сиру твердих сортів.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Заздалегідь приготовлені двісті п'ятдесят грамів м'ясного фаршу розподіляємо рівномірно в формі з макаронами і включивши духовку нагріваємо її до ста вісімдесяти градусів.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Молочно-яєчну однорідну масу акуратно виливаємо в форму з макаронами і м'ясним фаршем.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Присипаємо зверху натертим на тертці сиром, який розподіляємо рівномірно і добре прикривши форму фольгою ставимо в розігріту духовку на тридцять хвилин.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Після двадцяти хвилин прибираємо фольгу з форми і залишилися десять хвилин запікаємо без фольги, щоб зверху запіканки утворилася золотава скоринка.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Після закінчення часу вимикаємо духовку, дістаємо форму з приготовленою ароматною запіканкою з макаронів по-флотськи і розкладаємо розділивши на порції по тарілках. Приємного апетиту, дорогі друзі!

  • макарони по-флотськи з додаванням фаршу і сиру по-новому! Під час приготування вечері можна займатися своєю улюбленою справою або дивитися цікавий фільм! Рецепт запіканки з фаршем простий, бюджетний, відмінне блюдо, яке прекрасно підійде, як на вечерю, так і на сніданок! макарони по-флотськи придумали на флоті в кінці 19 століття, але подібне блюдо служило їжею для моряків і мандрівників вже в середні століття, так як необхідні для приготування продукти дуже поживні і зручні в транспортуванні. До 20 століття на флоті не знали, що таке холодильник. У плаваннях морякам доводилося харчуватися тим, що могло довго зберігається. М'ясною стравою зазвичай була страшно несмачна солонина-сушене яловиче м'ясо, яке довго витримували в солі і перед приготуванням якого його потрібно було вимочувати не менше доби. Для того, щоб м'ясо дісталося кожному моряку, вирішено було його подрібнити, обсмажити і додати запашні прянощі, а після перемішати з уже готовими макаронами. смачне, поживне і ароматне блюдо готується так легко, що його просто неможливо зіпсувати!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Макарони - 338  ккал/100г
  • Макарони відварні - 135  ккал/100г
  • Макарони з борошна 1 сорту - 333  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти