Головна
Новорічні торти
Торти без мастики
Медовик на кефірі і відео

Медовик на кефірі і відео

ніжний, м'які і не складний в приготуванні торт. Сьогодні хочу поділиться рецептом торта»Медовик на кефірі". Торт Простий в приготуванні, не вимагає багато часу і доступний за вартістю продуктів, виходить великий і високий.

Наталія Василенко

автор рецепта

0 1077

Склад / інгредієнти

порцій:

Мед

800

150

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 3 г

жири 13 % 7 г

вуглеводи 81 % 43 г

248 ккал

ГІ: 4 / 45 / 51

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

за допомогою міксера змішати цукор, кефір, мед і яйця. У суміш просіяти борошно з розпушувачем. Розділити тісто на 2 частини і випекти в попередньо розігрітій до 190 градусів духовці 2 коржі (час випічки 30-35 хвилин). Коржі охолодити, кожен корж розрізати на 2 частини.
Крок 2

для крему змішати сметану з цукровою пудрою. Ізюм залити окропом, обсушити. Груші дістати з варення і дрібно порізати.
Крок 3

на Холодні коржі викладаємо крем – зверху груші, крем – зверху родзинки і т.д. зверху і з боків торт добре змащуємо кремом і прикрашаємо грушами і родзинками. Ми залишаємо в холодильнику просочитися на ніч. Торт виходить великим, важким, ніжним і смачним. Докладний рецепт приготування і прикраси торта дивіться на відео. Смачного!