1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Запіканка з кукурудзяною крупою яблуками і морквою

Запіканка з кукурудзяною крупою яблуками і морквою

цікаве і корисне блюдо з кукурудзяної крупи. Можна подавати як холодної, так і гарячої, з медом, згущеним молоком або варенням до чаю або молока.

Тетяна ЄАОAuthor avatar
автор рецепта
Запіканка з кукурудзяною крупою яблуками і морквою рецепт з фото покроково
0
0 2283

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 3 г
жири 7 % 2 г
вуглеводи 81 % 22 г
124 ккал
ГІ: 7 / 34 / 60

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Кукурудзяну крупу замочити у воді кімнатної температури на 30 хвилин.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Воду злити, залити 200 мл води, довести до кипіння і варити на середньому вогні 15 хвилин.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додати гаряче молоко і варити до готовності ще 15-20 хвилин.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Кашу остудити до теплого стану, додати цукор і ванілін.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Натерти моркву і яблуко на крупній тертці.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Яйце збовтати.

  7. Крок 7

    Крок 7

    3/4 яєчної суміші влити в кашу і ретельно перемішати. Половину"тіста & quot; викласти у змащену форму, розрівняти.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Викласти начинку, можна додатково присипати цукром.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Викласти зверху залишилася кукурудзяну масу, і рівномірно полити 1/4 яйця.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Випікати при 200 градусах до легкого зарум'янювання верху. Залежно від товщини запіканки 20-30 хвилин. Повністю остудіть в формі, тоді запіканка зміцніє, і її легко буде дістати.

  • в якості начинки можна використовувати будь-які фрукти і ягоди. Якщо хочете, щоб начинка була ніжніше, натріть моркву на дрібній тертці.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кукурудзяна крупа - 337  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: