Головна
Випічка
Солодка випічка
Дріжджові пиріжки з абрикосами і малиною

Дріжджові пиріжки з абрикосами і малиною

дуже просто і швидко, готується просто. Готуємо дуже ніжні і смачні пиріжки! Зараз, в сезон свіжих ягід і фруктів, саме час готувати подібні пиріжки і пироги, які, до того ж, не вимагають особливих навичок і умінь в кулінарії. Вони швидко готуються, і не такі калорійні як торти.

Марина

автор рецепта

Дріжджові пиріжки з абрикосами і малиною рецепт з фото покроково і відео

0 1160

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту::

500

100

100

0.5

для начинки::

Цукор

Абрикоси

500

Малина

300

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 5 г

жири 13 % 6 г

вуглеводи 76 % 34 г

200 ккал

ГІ: 17 / 31 / 52

покрокове приготування

Крок 1

Готую необхідні продукти для приготування пиріжків з абрикосами і малиною.
Крок 2

У чашу тістоміса відправляю яйця, додаю цукор, вершкове масло кімнатної температури, тепле молоко, дріжджі, просіяне борошно і дрібку солі.
Крок 3

Замішую тісто до однорідної структури.
Крок 4

Накриваю дріжджове тісто рушником і ставлю для підйому в тепле місце на 1 годину. Поки тісто для пиріжків відпочиває, очищаю абрикоси від кісточок.
Крок 5

Після того, як тісто постояло, збільшилася в обсязі, поділяю його на порції. Одну порцію тіста розкочують до потрібного діаметру, в центр кладу частина абрикос і малини.
Крок 6

Присипаю цукром і добре скріплюю краю заготовки, формуючи пиріжки.
Крок 7

Пиріжки викладаю на деко, змащую їх молоком і ставлю в розігріту духовку до 180 градусів випікатися на 25-30 хвилин, все залежить від духовки.
Крок 8

Готові пиріжки з абрикосами і малиною викладаю на блюдо і подаю до столу. Смачного!

здобні пиріжки з абрикосами і малиною – дивовижна випічка сонячного літа. Тому, коли настає сезон цих фруктів і ягід, я із задоволенням печу з ними пиріжки.