Головна
Випічка
Солодка випічка
Морквяно апельсинові маффіни

Морквяно апельсинові маффіни

морквяні маффіни з апельсином виходять дуже смачними! Морквяно-апельсинові маффіни вийшли неймовірно смачними, з хрусткою шапочкою і ніжною серцевиною.

Марина

автор рецепта

Морквяно апельсинові маффіни рецепт з фото покроково і відео

0 971

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту::

200

150

150

для помадки::

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 27 % 16 г

вуглеводи 64 % 38 г

312 ккал

ГІ: 5 / 43 / 51

покрокове приготування

Крок 1

Підготуємо необхідні продукти для випікання морквяних мафінів з апельсином.
Крок 2

Морква помити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Крок 3

У миску викладаю розм'якшене вершкове масло, до нього додаю цукор і ванільний цукор, вбиваю міксером до однорідного стану.
Крок 4

Вливаю яйця, перемішую, до отриманої суміші додаю борошно розпушувач і дрібку солі, все перемішую.
Крок 5

На завершення додаю натерту моркву і подрібнені горіхи, перемішую до однорідного стану.
Крок 6

У силіконові формочки розкладаю суміш на 1/3 форми.
Крок 7

Ставлю в розігріту духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин в залежності від духовки.
Крок 8

Готуємо помадку.
Крок 9

Готовим маффінів даю охолонути і виймаю з форми.
Крок 10

Маффіни покриваю помадкою горішками.
Крок 11

Морквяно апельсинові мафіни готові. Всім смачного!!!

ароматні, м'які і прості в приготуванні. Верх можна покрити вершковою глазур'ю, і тоді це буде справжнє тістечко. Морква зовсім не відчувається, а лише надає вологість тесту, а апельсиновий сік пахне.