Головна
З овочами
Овочі в духовці
Оригінальний пиріг-м'ясні синнабони

Оригінальний пиріг-м'ясні синнабони

Тут я використовую рецепт універсального дріжджового тіста для пиріжків і булочок. Збірний і розбірний м'ясний пиріг не тільки дуже смачний, але і ошатний на вигляд, що важливо.

11topcom

автор рецепта

Оригінальний пиріг-м'ясні синнабони рецепт з фото покроково і відео

0 947

Склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

460

Молоко (можна навпіл з водою)

250

800

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 10 г

жири 38 % 18 г

вуглеводи 42 % 20 г

284 ккал

ГІ: 9 / 6 / 86

покрокове приготування

Крок 1

Борошно змішайте з сіллю. Дріжджі розведіть у воді з цукром. Додайте яйце, борошно, перемішайте. Влийте розтоплене масло і замісити тісто.
Крок 2

Вимішуйте 10 хвилин.
Крок 3

Залиште в теплому місці до збільшення в об'ємі в два рази, обомніте і дайте підійти ще раз.
Крок 4

Поки тісто підходить, приготуйте начинку. Для цього обсмажте дрібно нарізану цибулю, додайте фарш.
Крок 5

Обсмажте до зміни кольору, посоліть, поперчіть і тушкуйте до готовності, додайте зелень.
Крок 6

Розкачайте тісто в прямокутник.
Крок 7

Викладіть фарш і скачайте рулетом.
Крок 8

Розріжте на 16 частин
Крок 9

І поставте їх у формі поруч один з одним.
Крок 10

Дайте расстояться 40 хвилин і змастіть яйцем зі сметаною.
Крок 11

Випікайте приблизно півгодини в духовці при 200°.