Головна
Новорічні торти
Торти без мастики
Торт Каприз з чорносливом

Торт Каприз з чорносливом

Торт Дамський каприз рецепт пальчики оближеш! Рецепт Королівського торта» Дамський каприз " з приголомшливими ніжними коржами, просоченими сметанним кремом. У кожної господині в кулінарній книзі повинен бути цей рецепт, що б при нагоді приготувати цей приголомшливий тортик!

Снежик

автор рецепта

0 1232

Склад / інгредієнти

порцій:

200

200

для крему:

Сметана

500

Цукор

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 27 % 15 г

вуглеводи 64 % 36 г

300 ккал

ГІ: 6 / 73 / 21

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Беремо стиглий, якісний чорнослив без кісточки і замочуємо його в теплій воді на 15 хвилин.
Крок 2

Розбиваємо в глибоку миску яйця і за допомогою міксера збиваємо їх з цукром, до тих пір, поки маса не побіліє і не почне утворюватися пишна пінка. Вводимо сметану, перемішуємо і висипаємо борошно, перемішану з розпушувачем.
Крок 3

Чорнослив обсушуємо і нарізаємо на шматочки, а горіхи подрібнюємо за допомогою блендера. Ділимо тісто навпіл, додаємо в одну чорнослив, а в іншу подрібнені горіхи.
Крок 4

Випікаємо спочатку одну частину, потім іншу при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.
Крок 5

Змішуємо інгредієнти для крему і добре збиваємо, до розчинення цукру.
Крок 6

Дістаємо коржі, як охолонуть, рясно промазуємо сметанним кремом і посипаємо рубаними горіхами.